Μελισσοκομία Σωφρονά | Μέλι Πεύκου και Άνθεων | 950gr

Μελισσοκομία Σωφρονά | Μέλι Πεύκου και Άνθεων | 950gr

Tο πευκοανθόμελο είναι απαλό, χωρίς έντονη επίγευση που μένει για ώρα.

Tο πευκοανθόμελο θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας, η οποία οφείλεται στο υψηλό ποσοστό τέφρας που περιέχει και στο πλήθος διαφορετικών ουσιών που συνυπάρχουν στη σύστασή του.
Από τις ουσίες αυτές κυρίαρχη θέση κατέχουν τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, χαλκός κ.λπ.), σε μεγάλη περιεκτικότητα. Είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, οργανικά οξέα, πρωτεΐνες, αμινοξέα, μεταλλικά άλατα, ένζυμα, βιταμίνες , νάτριο και κάλιο, ενώ έχει λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα υπόλοιπα μέλια.
Επιπλέον έχει αντισηπτική δράση,αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και  δρα ενάντια στον βήχα και στην ουρική αρθρίτιδα.Επίσης είναι ένα θαυμάσιο φάρμακο για την καταπολέμηση των παθήσεων του λαιμού, ενώ χάρη στο χαμηλό pH και στην υψηλή περιεκτικότητά του σε υπεροξείδιο του υδρογόνου, καταπολεμά αποτελεσματικά ένα ευρύ φάσμα παθογόνων μικροοργανισμών, συμβάλλοντας έτσι σημαντικά στην πρόληψη και τη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Το άρωμα του είναι λουλουδένιο και θυμίζει φύση και άνοιξη. Είναι απαλό, χωρίς έντονη επίγευση που μένει για ώρα.
Το μέλι συμβάλλει στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού.Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, ένζυμα και βιταμίνες.Βοηθά στη θρέψη του σκελετού, των κυττάρων και στην επούλωση πληγών.Ρυθμίζει τις πεπτικές διαταραχές και την οξύτητα στο στομάχου.
Μεταβολίζει γρήγορα το αλκοόλ.Περιέχει χολίνη που βοηθά στη δυσκοιλιότητα.Τονώνει τον οργανισμό.Επειδή δεν περιέχει το ένζυμο Καταλάση, έχει ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες.Τέλος, έχει έντονη αντιοιστρογονική δράση σε καρκινικά κύτταρα του μαστού.
Συστήνεται σε αθλητές και σε παιδιά.